和牛と能登豚の専門店「吉江精肉店」

吉江精肉店は温泉処「山代」の地でオードブルやお惣菜、純国産肉を販売する精肉店です。

  • ハンバーグ
  • 焼き豚

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当店の人気商品をご紹介!(一部お取り寄せも出来ます)

1.和牛特製和風ハンバーグ

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当店自慢の特製手作りハンバーグです。

良質な和牛と能登豚を最高のバランスの合い挽きにし、隠し味の国産鶏肉をも合い挽きにした特製ハンバーグです。

噛めば噛むほど味が出る肉の旨みと、切った瞬間に溢れ出る肉汁を是非ご堪能ください。



2.能登豚自家製焼き豚

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取り扱いが限定されている「能登豚」を熟成させた自家製の焼き豚です。

能登豚は臭みが少なく、もちもち感と噛むほどに広がるほのかな甘みが特徴です。

良質なタンパク質とビタミン豊富で、なんといっても食べて美味しい「能登豚」は、健康志向の方や女性にうれしい食材です。

また、嫌われがちな脂身も、コレステロールを下げる脂質なので安心です。

 

3.和牛ローストビーフ(冷凍)

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和牛の塊を炭火でじっくり蒸し焼きにした当店自慢のローストビーフは、お肉本来の味を壊さず、うま味をぎゅっと閉じ込めた自慢の一品です。

ポン酢や、シンプルに塩で食べるのもおすすめですが、お肉にうまみがありますので、そのまま召し上がることをおすすめします。

※この商品は、現在はお店での販売しか行っておりません。

4.自家製ミートボール(冷凍) 1パック 380円

ミートボール
商品の説明文章が入ります。

5.自家製ポテトサラダ 100g 140円

ポテトサラダ2
じゃがいもから作る、当店自家製
子どもから大人までみんなが大好きなポテトサラダです。

食べきれなかった場合でも、コロッケやグラタンへのリメイクも容易で、本当に便利なサラダです。じゃがいもを使う他に、じゃがりこを使ったり、乾燥マッシュポテトを使ったりすることで、時短で作れる主婦の強い味方です。

6.ホワイトロースハム(白山) 100g 458円

ホワイトロースハム
ホワイトロースという名前の由来は、ハムを燻製(スモーク)にしない製法で仕上げることでお肉が薄く淡いピンク色に仕上がることからきています。燻製(スモーク)をせず、お肉本来のうまみを引き出したやさしく上品な味良い素材だからこそできる、贅沢なハムです。

7.生ハム 100g 458円

生ハム

8.とんちゃん(冷凍) 1袋300g 450円

とんちゃん(豚ホルモン)
豚のホルモン味付き。1袋300gになってます。

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